東京のはしっこで生きている女のブログです

月: 2021年8月

よしながふみ『きのう何食べた?10巻』【手作りコロッケの美味しさは異常】

コロッケを作るのは、面倒くさい。

じゃがいもを茹でて潰して、ひき肉と玉ねぎ(みじん切り(!))を炒めて、タネを形作って衣をつけて揚げる…??

じゃがいもを潰した時点で、コロッケを作るのはなかったことにして、ポテトサラダを作ることだったことにしたい。

それくらい、ズボラ人間からすれば気の遠くなる工程数である。

お肉屋さんで安く売っていて美味しいのだから買ってくればいいじゃないか。

そういう人もいるかもしれない。

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